Články označené tagom - prvovýroba mlieka

Gazda Jozef Ďurica z Raticovho vrchu (jedna z hriňovských osád) si pamätá, aký hovädzí dobytok tu chovali pred 70 rokmi. A zvierat tu vtedy nebolo mál...

Na tomto portáli a fb stránke sme vás už viackrát informovali o snahe zachovať a rozmnožiť  zvyšky pôvodného slovenského strakatého plemena. Cementárs...

Hodnotový reťazec mlieka je ovplyvnený širokou škálou problémov. Patria sem klimatické zmeny, trvalo udržateľné využívanie prírodných zdrojov, národné...

Zlepšenie zdravia zvierat a welfare zvierat pri využívaní nových technológií (genomika, MIR, senzory, ...) pre chov a manažment stád je stále predmeto...

Dosiahnutie environmentálnych cieľov, ale aj požiadaviek spoločnosti/spotrebiteľov si vyžaduje primerané opatrenia. Zameranie na vplyv na životné pros...

Hospodársky a udržateľný úspech výrazne ovplyvňuje aj manažment stáda. Východiskovými bodmi sú zlepšenia efektívnosti prostredníctvom menšieho počtu z...

Klimatické zmeny už majú vplyv na chov dobytka, napríklad prostredníctvom účinkov na úžitkovosť a dobré životné podmienky zvierat v dôsledku tepelného...

Zlepšenie trvalej udržateľnosti (ekológia – ekonomika – sociálne otázky) je už dlhé roky hlavným zameraním práce spoločnosti Rinderzucht AUSTRIA....

Selektívne používanie antibiotík nezhoršuje mieru klinického vyliečenia mastitídy  dojníc. Vedci z Hannoverskej univerzity aplikovaných vied to dokáza...

Odberateľ si cení vysokú kvalitu dodávanej suroviny. Kolegovia im zatiaľ hľadia na chrbát v rebríčku stád slovenského strakatého plemena. O to, čo je ...

Kukuričná siláž je pre vysokoúžitkové dojnice dôležitým energetickým komponentom kŕmnych dávok. Je to krmivo bohaté na obsah štrukturálnych (NDV), tak...

V malých stádach gazdov na Hriňovských lazoch je ešte tento archaický spôsob uplatňovaný. Rovnako i tradičná domáca výroba masla a syra....

Video obsahuje zostrih najzaujímavejších momentov Šampionátu holsteinského plemena, ktorý usporiadala Slovenská holsteinská asociácia 29.9. 2022 v pri...

PD Inovec Trenčianske Stankovce neďaleko Trenčína sa vo veľkej miere zameriava na živočíšnu výrobu. Veľké investície do ŽV by mala uzatvoriť finálna d...

Kritika sa ozýva už roky, že kravy  produkujú príliš veľa skleníkových plynov. Chov dobytka šetrný ku klíme je však možný.

Aj minulý rok v takomto čase slovenskí chovatelia dojníc prežívali ťažké časy. Vtedy ešte ani len netušili, že o rok to bude ešte horšie......

Podľa poľnohospodárskeho výboru v Európskom parlamente by chov dobytka nemal hrať rolu v smernici EÚ o priemyselných emisiách. Komisia požaduje obmedz...

Nákupné ceny mlieka prepisujú svoje rekordy. Mliekarne totiž ešte nikdy neplatili za mlieko poľnohospodárom toľko ako v súčasnosti. Ceny drahého surov...

Od 1. júna 2022 bude možné celý mesiac vidieť reklamu na slovenské mlieko a mliečne výrobky pod názvom „ZA SLOVENSKÝM OVÁLOM“.  Bude vysielaná na stan...

Produkcia mlieka klesá v dôležitých tretích krajinách, najmä na južnej pologuli, najvýraznejšie v Argentíne. Produkcia mlieka rastie iba v Austrálii....