Ostatný týždeň sme videli na európskom trhu stagnáciu cien ošípaných i jatočného dobytka, rast cien mliečnych komodít a rast cien ropy.
Ceny jatočných ošípaných v Nemecku v tomto týždni pokračujú v stagnácii.
Jatočné ošípané
Na európskom trhu s jatočnými ošípanými sa situácia príliš nemení. Nemecké ceny jatočných ošípaných v tomto týždni stagnujú na minulotýždňovej úrovni 2,50 EUR/kg jat. hm. Na dnešnej aukcii na burze ISN v Nemecku cena zobchodovaných zvierat oslabila o 1 eurocent/kg jat. hm. na 2,61 EUR/kg jat. hm, čo znamená, že medzitýždenne (počas ostatných dvoch aukcií) cena klesla o 1 eurocent/kg jat. hm.
Dánske ceny jatočných ošípaných v tomto týždni stagnujú na 1,98 EUR/kg jat. hm., ceny v Španielsku na Mercolleide sa minulý týždeň rovnako nemenili, keď zostali na 2,03 EUR/kg ž. hm.
Na trhu s odstavčatami naďalej panuje tesná bilancia, aj keď niektoré krajiny V4 ako napríklad Maďarsko už ostatný mesiac eviduje postupný pokles cien komodity. Postupne sa blížime do sezónneho obdobia vrcholu cien jatočných ošípaných, čo môže postupne začať vytvárať tlak na pokles cien. Nateraz však fundamenty nenaznačujú na cenovú korekciu. Slovenské ceny jatočných ošípaných v tomto týždni môžu skorigovať nadol o 1 – 2 eurocent/kg jat. hm. do pásma 2,56 – 2,61 EUR/kg jat. hm.
Čínske farmárske ceny ostatné dni posilňovali. Na burze Dalian ceny živých ošípaných medzitýždenne vzrástli o 136 EUR/t ž. hm. na 2013 EUR/t ž. hm. A to napriek správe, že stavy prasníc v Číne v máji po niekoľkomesačnom poklese medzimesačne vzrástli o 1 % na 42,6 mil. jedincov. Čínski farmári od začiatku roka 2023 produkujú ošípané so stratou, pričom v júni sa táto strata pohybovala v okolí 30 EUR na ošípanú. Rast stavov prasníc však naznačuje, že farmári počítajú do ďalších mesiacov s rastom dopytu po komodite, čo by mohlo pomôcť zvýšiť aj domáce ceny komodity.
Farmárske ceny jatočných ošípaných v štátoch Iowa a Minnesota v USA medzitýždenne vzrástli o 2 % na 2,29 USD/kg jat. hm. Na trhu futures ceny jatočných polovičiek v USA posilnili medzitýždenne o 6 % na 2,21 USD/kg jat. hm.
Jatočný dobytok
Ceny jatočného dobytka v Nemecku v aktuálnom týždni ostávajú bez zmien. Jatočné kravy (O3) sa v tomto týždni obchodujú za 3,85 EUR/kg jat. hm. Jatočné býky (R3) medzitýždenne nezmenili tiež svoje ceny, keď ostali na 4,40 EUR/kg jat. hm.
Trh EÚ: V 28. týždni 2023 klesla priemerná cena jatočných býkov v EÚ-27 (kategórie A/C/Z, trieda kvality R3) medzitýždenne o 4 eurocent/kg jat. hm. na 4,83 EUR/kg jat. hm. Ceny kráv v EÚ-27 (trieda O3) korigovali nadol o 3 eurocent/kg jat. hm. na 4,14 EUR/kg jat. hm.
Slovenské ceny mladých býkov (A) triedy R3 v 28. týždni 2023 skorigovali nadol medzitýždenne o 1,88 EUR/kg jat. hm., keď sa obchodovali za priemernú cenu 3,17 EUR/kg jat. hm.
Ceny jatočných kráv triedy O3 v SR medzitýždenne posilnili o 11 eurocent/kg jat. hm. na 2,90 EUR/kg jat. hm.
V aktuálnom týždni by mohli ceny komodity na EÚ trhu pokračovať v stagnácii.
Mlieko
Ceny mliečnych komodít v EÚ ostatný týždeň vykazovali stagnáciu až prorastový trend. Európske ceny masla spočiatku oslabili, no neskôr vymazali všetky straty a napokon ostali medzitýždenne bez zmeny na dnešných 4577 EUR/t, kým ceny SOM posilnili o 56 EUR/t na 2 569 EUR/t. Trhová cena mlieka vypočítaná z ceny masla a SOM si tak mohla pripísať zisky, keď medzitýždenne vzrástla o 1,5 % na 36,55 EUR/100 kg. Ceny masla ostávajú vyššie vo Francúzsku (4770 EUR/t), kým v Nemecku sa pohybujú na 4 450 EUR/t a v Holandsku len na 4 390 EUR/t.
Nemecké dodávky mlieka do mliekarní v 28. kalendárnom týždni 2023 boli na medziročnej báze o 1 % vyššie. Spotové ceny mlieka sa v krajine minulý týždeň obchodovali obidvomi smermi. Na severe oslabili o 1,5 EUR/100 kg na 35,5 EUR/100 kg, kým na juhu v Bavorsku pridali 1 EUR/100 kg a posilnili na 39 EUR/100 kg. Holandské spotové ceny mlieka medzitýždenne klesli o 1 EUR/100 kg na 36,5 EUR/100 kg.
Ceny mlieka v USA určeného na výrobu syrov medzitýždenne poskočili nahor o 15 % na 39,26 USD/100 kg. Základná cena mlieka v USA pre mesiac august 2023 (ohlasuje USDA), od ktorej sa odvíjajú trhové ceny mlieka, klesla na medzimesačnej báze o 1,54 USD/100 kg na 36,64 USD/100 kg.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín): júl 2023: 42,80 EUR/100 kg, august 2023: 42,15 EUR/100 kg, september 2023: 42,20 EUR/100 kg.
Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): júl 2023: 40,55 EUR/100 kg, august 2023: 39,85 EUR/100 kg, september 2023: 40,45 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Investori stavujú na hladké pristátie americkej ekonomiky bez výraznejšej recesie, čo sa prejavuje vo zvýšenom apetíte po rizikových investíciách vrátane ropy. Okrem toho sa snažia započítať do bilancie najnovšie škrty produkcie zo strany Ruska a Saudskej Arábie, ktoré krajiny ohlásili od augusta. Aj rastúce geopolitické napätie na Ukrajine sa postaralo o to, že ropa Brent posilnila ostatný týždeň o 4 USD za barel, keď sa dnes obchoduje za 83 USD za barel.
Ako ale avizujeme dlhšie, komodita sa potrebuje definitívne prehrýzť a udržať sa nad 84 USD za barel, aby mohla pomýšľať na pokračovanie svojho súčasného cenového rastu.
Pravdou je, že investori ostatné dva týždne si opäť obľúbili komodity a presúvajú časť kapitálu do toho aktíva. Ropa ako aj ďalšie komodity tak môžu profitovať na tomto vývoji. Tento vývoj však ide ruka v ruke s rastom inflačných očakávaní, keď investori za ostatné dva týždne navýšili svoje očakávania priemernej inflácie v USA v najbližších 5 rokoch z 2,18 % na 2,28 %. FED tak vo svetle nových udalostí môže zajtra prekvapiť a ďalej pokračovať v navyšovaní základného úroku, čo do budúcnosti ďalej zvýši riziko príchodu ekonomickej recesie. Ropa tak zajtra môže reagovať na rozhodnutie FEDu o úrokových sadzbách a znovu sa zosunúť nadol pod 80 USD za barel. Technicky však ropa Brent ostáva v rastovom trende, čo znamená, že si vytvára dobrú pozíciu aj pre svoj ďalší možný vzostup v nasledujúcich týždňoch. Veľa však bude závisieť od ekonomickej kondície hlavných ekonomík sveta.
Na európskom trhu počas júna a júla došlo k výpadkom produkcie palív vo viacerých fabrikách, čo v kombinácii s aktuálnom rastom cien ropy citeľnejšie zdvihlo ceny PHM na európskych burzách. Aj na slovenských čerpacích staniciach sme videli ostatný týždeň vzostup cien palív o 2-3 eurocent/l, pričom ceny môžu pokračovať v raste aj tento týždeň. Cena nafty by mohla do konca týždňa posilniť o 2 eurocent/l na 1,51 EUR/l a cena benzínu Natural 95 môže vzrásť o 2 eurocent/l na 1,65 EUR/l.
AGROBIZNIS