Štvrtok 12.decembra 2024, meniny má Otília, zajtra Lucia

V našom ovčiarstve pôsobí mnoho úžasných ľudí. Niektorí deň čo deň ovce kŕmia a robia všetko pre ich pohodu. Svojou poctivou robotou sú známi v ich rodinách či v konkrétnych firmách a zaslúžia si náš obdiv.

Potom tu máme i odborníkov, ktorí sú vďaka šíreniu poznatkov a svojim rozsiahlym aktivitám známi na celom Slovensku, ba i v zahraničí. Organizátori sa rozhodli v úvode Ovenálií oceniť tri takéto osobnosti. Poďakovanie za dlhoročnú podporu a rozvoj chovu oviec a kôz odovzdali Karolovi Herianovi, Milanovi Margetínovi a Jozefom Bírešovi. Neviem si predstaviť lepšiu voľbu. Oceneným zo srdca blahoželám a organizátorom ďakujem.

Myslím si, že každý, kto prišiel v nedeľu do Východnej, bol spokojný. Všetky zmysly si prišli na svoje. Zrak nám dovolil obdivovať krásne zvieratá, optimistických ľudí v krojoch či civilnom oblečení, parádny areál amfiteátra, končiare Tatier trčiace z oblakov kde – tu ešte pokryté snehom, tešiace sa deti, radostných spomínajúcich seniorov. Na krásne syrové torty aby sme nezabudli. Sluchom sme vnímali tóny ľudových melódií, znejúcich z mnohých, i dosiaľ možno nepoznaných hudobných nástrojov. Ľúbozvučné liptovské nárečie, krásny spev a írečitý humor vystupujúcich.

Jedinečne sa tu miešali vône varenej a pečenej baraniny, škvarenej údenej slaninky do halušiek (bolo ich tu požehnane), syra, bryndze, perníkov, štrúdlí, medu, nápojov, vrátane borovičky. Deti hladkaním zvierat mohli hmatom ucítiť rozdiel medzi hrubou a tenkou vlnou či srsťou kôz a špeciálnych srsťových plemien oviec. Gazdiné si aj podľa hmatu vyberali čo najhladšie valčeky cesto. Chute jedál a nápojov z ovčieho a kozieho mlieka tu boli plné, tradičné.

Myslím, že i mladí ľudia zo stredných škôl si prišli na svoje. Podľa rozhovorov s nimi sa cítili skvele a neľutovali, že takto trávia nedeľu. Ako tradične prebehlo i množstvo súťaží. Pri ich hodnotení museli porotcovia zapojiť tiež viacero zmyslov. Nad všetkým kraľoval zmysel pre humor. Preto mám Ovenálie, ale i iné poľnohospodárske podujatia, veľmi rád. A ďakujem všetkým, ktorí sa zapájajú do ich organizácie.

 

Ján Huba, NPPC – VÚŽV Nitra

 

Predplatné Agromagazínu

AGROMAGAZÍN je mesačník o ekonomike a financiách v agrosektore.

Predplaťte si časopis samostatne, alebo iný z našich časopisov a získajte ho ZADARMO.

Viac o predplatnom Agromagazínu

pottinger

Ponuka našej vydavateľskej skupiny

agromagazin

pole

mechanizacia

chov