Predpokladom udržateľnej produkcie mlieka z pohľadu vstupov je fungujúci reťazec PÔDA → RASTLINY → ZVIERATÁ. V každom z článkov uvedeného reťazca plní nezastupiteľnú úlohu vápnik, ktorého potenciál ešte stále nevyužívame dostatočne.
Uhličitan vápenatý (CaCO3) je minerálnou zložkou kŕmnych zmesí a v kombinácii so slamou je osvedčeným riešením pre udržiavanie suchšej a čistejšej podstielky.
Vápenný hydrát alebo inak povedané hasené vápno Ca(OH)2, je vďaka svojim zásaditým vlastnostiam vynikajúcim a lacným prostriedkom na zabezpečenie hygieny v maštali. Ak platí, že ekonomicky úspešnými podnikmi bývajú tie, ktoré dokážu efektívne vyrábať základné krmivá a nezvyšovať neúmerne náklady na hygienu a zdravotný stav stáda, potom cielené využívanie vápenatých materiálov patrí ku komplexnému prístupu k produkcii mlieka.
Hygienické vlastnosti vápenatých materiálov
Vápenný lúh, ľudovo nazývaný hasené vápno, bol ešte pred niekoľkými desaťročiami najdôležitejším dezinfekčným prostriedkom. Väčšina patogénov dokáže prežívať v prostredí pH 4 - 9,2 (Staphylococcus aureus, Pseudomonas spp., Escherichia coli., Enteracoccus hirae atď.).
Účinnosť haseného vápna (vápenného hydrátu) Ca(OH)2 je založená na vytvorení zásaditého prostredia (pH>12), ktoré likviduje všetky baktérie, vírusy, huby/plesne. Výhodou je, že pri používaní nevzniká sekundárne poškodenie a ošetrené povrchy či už betón, kov alebo drevo zostávajú zachované a chránené.
Vápenný hydrát sa vyrába špeciálnou hydratáciou (hasením) vápna, ktoré vzniká po zahrievaní vápenca vo vysokej peci pri teplote >1 000 °C.
Najčastejším dezinfekčným ošetrením býva hygienické bielenie maštalí. Nástrek vytvára alkalické prostredie, v ktorom dochádza k ničeniu choroboplodných zárodkov na všetkých ošetrených plochách. Rozprašovanie vápenného koncentrátu čistí vzduch (zlepšuje vnútornú klímu), vybielením sa presvetlia steny maštalí, čo citeľne zlepšuje celkové životné podmienky zvierat.
Ručný aplikátor - dodávaný zdarma k vápenatým materiálom.
Podstielka hygienicky ošetrená zmesou CaCO3 + Ca(OH)2
Prirodzené vlastnosti vápenatých materiálov sa úspešne využívajú pri ošetrení podstielky a plôch s najčastejším pohybom zvierat. Ide o tradičnú a osvedčenú formu hygieny pri veľmi nízkych obstarávacích nákladoch. Spojenie hygieny a komfortu pre zvieratá je v tomto prípade dosahované jednoducho, rýchlo a lacno. Na aplikáciu sa využíva jednoduchý aplikátor poháňaný aku-skrutkovačom - Obrázok 1. Aplikačnú zmes vápenatých materiálov tvorí 70 % jemne mletého vápenca (CaCO3) + 30% vápenného hydrátu (SpeziKalk).
Jemne mletý vápenec CaCO3
V prípade zachovania jemnosti mletia 0,06-0,08 mm má jemne mletý vápenec výbornú schopnosť vysušovať povrchy. Aplikáciou na podstielku pohlcuje vlhkosť a udržiava celkové prostredie suchšie - redukuje sa živná pôda pre baktérie / choroboplodné zárodky.
Paznechty a vemená zostávajú suchšie, čo pomáha predchádzať zápalom a infekciám. Zvieratá sú čistejšie a zlepšujú sa ich celkové životné podmienky. Vápenatý prach pohlcuje molekuly pachu, čím sa znižuje intenzita nepríjemného zápachu v maštali.
Ošetrenie povrchu novej podstielky.
Vápenný hydrát /hasené vápno Ca(OH)2
Svojimi prirodzenými vlastnosťami vápenný hydrát vytvára zásadité prostredie (pH>12), ktoré zabíja patogény, plesne a odstraňuje podmienky pre ich šírenie. Aplikácia vápenného hydrátu na podstielku pôsobí insekticídne proti larvám múch (znižuje sa množenie múch, roztočov a iných parazitov). Vytvorenie alkalického prostredia tak udržiava ležoviská hygienicky ošetrené.
Postup ošetrenia: Príprava a obsluha aplikátora - aplikátor na vápenaté hmoty je poháňaný jednoduchým aku-skrutkovačom (600-1 500 ot./min). Vo vnútri aplikátora je vreteno, ktoré zabezpečuje miešanie a rozprašovanie. Kapacita aplikátora je 8-10 kg vápennej zmesi.
Celý článok bol publikovaný v AGROMAGAZÍNe 1/2024 na stranách 30–31.
Patrik Ciklaminy, Calmit, spol. s r.o.
Mesačník AGROMAGAZÍN si môžete predplatiť tu.
K článku pripájame aj linky na dvojicu videí:
