Počas prvých šiestich októbrových dní sa niekoľko slovenských chovateľov zúčastnilo spoločnej cesty s kolegami z Čiech. Cieľom akcie s názvom Limousine Tour 2003 bola aj návšteva National Show Sommet de l´Elevage 2023 vo Francúzsku, tento rok zameranej na plemeno Limousine. Zájazd organizoval Jihočeský chovatel, a.s., v spolupráci s Limousine klubom ČR.
Testačná stanica Interlim
Limousine Tour 2023 sme začali na testačnej a šľachtiteľskej stanici Interlim v Lanaud, ktorá má krásny areál s vybudovanou infraštruktúrou na test býkov. Sprievodcom po ňom bol Gilles Lequeux z Interlimu, ktorý hovoril o systéme testovania býkov od ich výberu u farmára, až po vydraženie na dražbe.. Na stanici je 7 maštalí otvoreného typu a počas roka v nich testujú zhruba 500 býkov.
Býky počas kŕmenia zatvárajú do fixačných zábran na 1,5–2 hodiny, aby si na ne zvykli a aby sa každý rovnomerne nažral. Potom sa púšťajú. Počas fixácie každý deň kontroluje pracovník stanice ich zdravotný stav.
Zaujalo nás, ako robia test temperamentu býkov. Ten sa vykonáva 2-3 týždne po prísune zvierat na stanicu. Do špeciálnej miestnosti vyženú 1 zviera a 1 technika, pričom počas 30 sekúnd môže technik robiť, čo uzná za vhodné: Môže býka obchádzať, či inak s ním manipulovať, avšak počas týchto 30 sekúnd na neho musí položiť ruku. Z tejto "akcie" sa zhotovuje video, na ktorom si chovateľ môže pozrieť, či jeho býk objektívne testom prešiel, alebo nie. O mesiac sa tento test opakuje pri býkoch, kde nebola úplná istota, či pôjdu ďalej. Priemerná selekcia na temperament je 7-8 %.
Túto skupinu rozdelia na kategóriu RJ – reproducteurs jeunes (odporučený plemenník), ktoré sa predávajú 1. deň dražby. Zvyčajne to býva 70-80 jedincov (max. 50% z celkového počtu) a druhá skupina kategórie Espoir (nádejný plemenník) sa predáva počas 2. dňa dražby. Na zatrieďovanie do skupín RJ a Espoir slúži špeciálny hodnotiaci index, ktorý sa vypočítava podľa morfológie a výsledkov v teste. V jednom turnuse testu je približne 190 zvierat a na konci do predaja/dražby zostane zhruba 160 z nich. Zvyšok sa vyradí.
Pred aukciou býky umyjú, vyčešú a môžete sa ísť na ne pozrieť, chodiť pomedzi ne a vybrať si prípadného favorita na dražbu. Býky sú veľmi pokojné.
TOP býky tvoria približne 20 % z vybraných býkov. Ceny na dražbe sa môžu vyšplhať naozaj vysoko. Často sa stáva, že jedného býka draží niekoľko chovateľov spoločne. Minulý rok bol výnimočný, okrem dvoch sa predali všetky býky a ich priemerná cena bola 5 200 €.
Súčasťou textu je opis návštevy 3 chovov a tiež návštevy výstavy Sommet de L’Elevage s fotografiami.
Celý text bol uverejnený v decembrovom vydaní Slovenského CHOvu na s.10-11.
Časopis Slovenský CHOV si môžete predplatiť tu.
Ing. Robert Magát za Biofarma Turie, a.s. (redakčne upravené)
Snímky: autor
Na hlavnej snímke: Pätnásť- až šestnásťmesačné jalovice v chove Philippa Deshoulières.
