Pri ceste od Rožňavy smerom na Košice si môžeme v okolí Turne nad Bodvou všimnúť polia, na ktorých miestami takmer ani nie je vidieť pôdu cez početné kamene. Taktiež často len niekoľko centimetrová vrstva ornice tu sťažuje hospodárenie miestnym poľnohospodárov. Napriek týmto náročným podmienkam v Agrodružstve Turňa dosahujú slušné výsledky, vrátane chovu dobytka, oviec a hydiny. Mimochodom, až 70 % sa na ich tržbách podieľa práve živočíšna výroba.
Vitajte v oblasti kameňa, veternej erózie, ale aj dobrých poľnohospodárov
Hospodáriť na tunajších poliach nie je jednoduché. Okrem spomínanej „kvality“ väčšiny pozemkov tu robí často problémy aj silný vietor, s ktorým súvisí veterná erózia. Beztak plytká vrstva ornice je unášaná, čím sa ešte viac odhaľujú početné kamene. Každoročne ich vyzbierajú až 200 ton, pričom mnohé balvany dokážu odniesť len pomocou nakladača.
Agrodružstvo Turňa vzniklo v roku 2009 rozdelením veľkého podniku PD Nová Bodva. „Momentálne obhospodaruje 2 120 hektárov poľnohospodárskej pôdy, pričom zornenie dosahuje približne 60 %. Teda výmera trvalých trávnych porastov je asi 800 hektárov. Väčšina našej ornej pôdy sa zaraďuje do kategórie s nízkou bonitou, vrstva ornice niekde nedosahuje ani 15 cm,“ predstavuje zložité miestne podmienky Ing. Imrich Kovács, predseda Agrodružstva Turňa.
Krmoviny na prvom mieste
Najmenej úrodné parcely zatrávňujú, keďže dosahované úrody sa tu nemajú šancu ani len priblížiť k celoslovenskému priemeru. „Aj vplyvom nižšej kvality pôd sa podnik zameriava prioritne na živočíšnu výrobu,“ vysvetľuje Ing. Kovács a ďalej dopĺňa: „Preto sú v rastlinnej výrobe na prvom mieste krmoviny, pre zabezpečenie dostatočného množstva objemového aj jadrového krmiva pre početné stavy chovaných zvierat. Potom pestujeme obilniny ako ozimná pšenica, ozimný jačmeň, jarný jačmeň, jarná pšenica, ďalej kukuricu na siláž, lucerny a v poslednom čase aj sóju. Jedinou našou tržnou plodinou, ktorú vieme pestovať so ziskom v posledných rokoch, je repka.“
Chov hovädzieho dobytka, oviec aj hydiny
Momentálne chovajú 1 300 jedincov hovädzieho dobytka, z toho 320 dojníc s ročnou produkciou 2 milióny litrov mlieka a 120 dojčiacich kráv . Zvyšok patrí do výkrmu a ďalších kategórií ako napríklad teľatá, jalovice. „Robíme uzavretý obrat stáda, každé narodené teľa odchováme a následne zaradíme do základného stáda ako vysokoteľnú jalovicu alebo ide do výkrmu a neskôr predáme ako jatočný dobytok,“ hovorí Ing. Kovács.
Pri dojniciach prevláda slovenské strakaté plemeno uznané ako šľachtiteľský chov, pri mäsovom dobytku charolais. Okrem jatočných zvierat produkujú na predaj aj plemenných býkov do prirodzenej plemenitby.
Radikálne zníženie počtu oviec
„Ešte nedávno sme mali 1 500 oviec. Aktuálne ich máme 100, tie sme nechali už len z nostalgie a udržania šľachtiteľského chovu plemena merino. Hlavným dôvodom takéhoto radikálneho zníženia boli nízke tržby, ani zďaleka nepokrývajúce náklady,“ zdôvodňuje obmedzenie chovu oviec Ing. Kovács.
Čo sa týka živočíšnej výroby, nie je to všetko, v Agrodružstve ešte chovajú na jednej z 5 fariem aj hydinu. Ročne vykŕmia až 200 000 brojlerových kurčiat. Aktuálne nie je na Slovensku veľa podnikov s tak početnou a pestrou živočíšnou výrobou.
„V našich podmienkach vidím budúcnosť len v chove zvierat,“ odhodlane hovorí Ing. Kovács. Najväčším problémom v živočíšnej výrobe je odbyt, čo potvrdzujú aj v Turni. Okrem mlieka všetko ostatné realizujú v zahraničí.
Technika dostáva skutočne zabrať
Ako už bolo spomenuté, v tunajších podmienkach dostávajú stroje poriadne zabrať. Časté strety s kameňmi podstatne zvyšujú opotrebenie a znižujú životnosť.
K hlavným dodávateľov strojov pre Agrodružstvo Turňa patrí spoločnosť ZORA-MIMEX. „Vlastníme napríklad so záberom 8,8 m, vybavenou prstovým kondicionérom a zhadzovacími pásmi. Po 13 rokoch používania musíme tento stroj len vychváliť, keďže si dokáže poradiť vo veľmi ťažkých podmienkach a doteraz sme nezaznamenali väčšiu poruchu,“ hodnotí krmovinársku techniku SaMASZ mechanizátor Ing. Erik Ševcov.
Kúpa SaMASZ výbornou voľbou – 13 sezón v ťažkých podmienkach
„Keď sme pred 13 rokmi vyberali novú žaciu kombináciu, mali sme ponuky aj od iných známych výrobcov. SaMASZ vychádzal cenovo menej ako polovicu oproti konkurencii a kvalita práce bola porovnateľná. A keď teraz po rokoch počítame tisícky pokosených hektárov bez problémov, vôbec neľutujeme toto rozhodnutie,“ dopĺňa Ing. Kovács.
Od výrobcu SaMASZ vlastnia v Turni nad Bodvou aj mulčovač s typovým označením Mamut 300. „Oproti konkurencii má krajšiu prácu, využívame ho najmä na mulčovanie nedopaskov,“ hovorí Ing. Ševcov.
Celý článok bol publikovaný v AGROMAGAZÍNe 6/2023 na stranách 57–59.
Mesačník AGROMAGAZÍN si môžete predplatiť tu.
Štefan Ščecina
AGROMAGAZÍN
