V súčasnosti spoločnosť MeCaBu súkromne obhospodaruje najväčšiu výmeru vinohradov v okolí s rozlohou 10 ha.
V budúcnosti by chceli ešte plochy rozšíriť, to však bude závisieť aj od možností získať ďalšie pozemky. Najstaršia výsadba vinohradu sa nachádza priamo v obci Svodín, neďaleko vzácneho archeologického náleziska. V Svodíne sa totiž podarili objaviť pozostatky starodávnej, tzv. Lengyelskej kultúry, ktorej znakom bola kruhová stavba tzv. Rondela. Kúpou tohto vinohradu získali asi 500 koreňov Veltlínskeho zeleného, ktoré má približne 40 rokov. Klon, ktorý je tu vysadený, má v porovnaní s inými veltlínmi žltšie hrozno a vďaka polohe, ktorá je celý deň vystavená slnečným lúčom, poskytuje bežne cukornatosť 26° až 27°. K tejto výsadbe postupne dokúpili ešte ďalšiu plochu a najnovší vinohrad v tejto lokalite má 4 roky. V nových výsadbách zvolili kombináciu Veltlínskeho a Cabernetu Sauvignon. Na ďalších plochách vinohradov v okolí Svodína postupne vysadili bohatý sortiment odrôd ako napr. Frankovku modrú, Cabernet Sauvignon, Dunaj, Dornfelder, Sauvignon, Rizling rýnsky, Pálava, Chardonnay, Rulandské biele a modré. Žiadnu odrodu nepreferujú, naopak, snažia sa zistiť, čo ktorá odroda dokáže v týchto podmienkach. Napríklad práve víno vyrobené z Cabernetu Sauvignon z lokality Kostolné pole dosiahol v roku 2003 prvý veľký úspech na medzinárodnej súťaži v Lubljane. V súčasnosti túto surovinu odoberá predovšetkým Dubovský & Grančič a IRZ Ivan Rusnák zo Svätého Júra. Vďaka nim vína, z tohto hrozna pravidelne bodujú na mnohých výstavách.
Celý príspevok si môžete prečítať v časopise Sady a Vinice, 5-6/2014
Spracovala: Eva Nováková, Sady a Vinice