Príjem mliekových fariem vo Walese sa zníži o 40 %

Nedela 08.septembra 2024, meniny má Miriama, zajtra Martina

: zookomodity; 25. júl 2016

Aktuálny počet podnikov s prvovýrobou mlieka predstavuje 3054 podnikov.

Medziročne ukončilo prevádzku 40 mliekových fariem, pričom za obdobie posledných 10 rokov ukončilo prevádzku celkovo až 1336 podnikov. Priemerná veľkosť stáda dosahuje 98 kráv, zatiaľ v roku 2005 to bolo iba 68 kráv. Celkové stavy zvierat však zaznamenali opačný trend, keď stavy z roku 2005 na úrovni 299,2 tis. kráv boli do roku 2015 navýšené na 300,5 tis. kráv. V Období posledných dvoch rokov 2013 a 2014 stavy dosahovali úroveň iba 273,6 resp. 289,9 tis. kráv. Chov dojčiacich kráv je spojený s kontinuálnou redukciou početných stavov. V roku 2005 sa chovalo 264,2 tis. kráv, no v roku 2015 už to bolo iba 208,6 tis. kráv. Počet podnikov bol znižovaný z 10 743 fariem v roku 2005 na 8436 fariem v roku 2015. Priemerná veľkosť stáda však bola počas tohto obdobia konštante na úrovni 25 kráv. Príjem prvovýrobcov mlieka vo Walese sa medziročne výrazne zníži. Vyplýva to z aktuálnej analýzy waleskej vlády, ktorá predpokladá v aktuálnom finančnom roku 2015/2016 dramatický pokles úrovne príjmu domácich farmárov. Prognózovaný priemerný príjem farmára sa medziročne zníži o 16,9 % z 29,5 tis. libier na 24,5 tis. libier. Očakávaný prepad priemerného príjmu mliekových fariem zo 70,4 tis. na 42 tis. libier predstavuje medziročnú zmenu -40 %. Výroba mlieka a mliečnych produktov sa bude v roku 2015 podľa predpokladov podieľať na hrubej produkcii 30,6 %-tami, pričom podiel v roku 2014 bolo 32,9 %. Obchodný deficit waleského mliekového sektora dosahuje 1,2 mld. libier. V krajine sa chová približne 1,1 mil. kusov hovädzieho dobytka, čím dosahujú 11 % podiel na celkových stavoch hovädzieho dobytka chovaného v Spojenom kráľovstve. Podiel dojníc dosahuje 13 % a podiel dojčiacich kráv 11 %. Najväčší podiel (29 %) dosahujú v chove oviec. Celkovo sa v krajine chová približne 9,5 mil. oviec.

Zo zdrojov Farming Facts and Figures, Wales 2016 preložil a upravil:

Miroslav Záhradník, NPPC - VÚŽV Nitra