Ešte koncom roka 2014 to vyzeralo na globálnom trhu s mliekom na slušnú cenová korekciu nadol, no so začiatkom nového roka sa situácia mení výrazne k lepšiemu.
Ceny mliečnych komodít totiž znovu rastú a to už 6 týždňov v poradí. Výnimkou nie sú ani pravidelné aukcie mliekarne Fonterra na N. Zélande. Počas minulotýždňovej aukcie ceny mliečnych komodít vzrástli v priemere o 9,4 %, keď sa jednotlivé kontrakty zobchodovali v priemere za 3042 USD/t. Od začiatku roka tak ceny mlieka v Oceánii vzrástli už o 16,4 %. Počas minulej aukcie najvýraznejšie rástla cena sušeného plnotučného mlieka, ktorá v porovnaní s predchádzajúcou aukciou (aukcie sa konajú v dvojtýždňových intervaloch) vzrástla o 19,2 % na 2874 USD/t. Ceny sušeného odtučneného mlieka posilnili o 6,7 % na 2598 USD/t. Rástli aj ceny masla a to o 6,1 %, keď sa komodita zobchodovala v priemere za 3783 USD/t. Pokles zaznamenali len ceny sušeného mliečneho tuku, ktoré poklesli o 5,4 % na 4067 USD/t. Ceny mlieka vykazujú rastúci trend aj v USA i EÚ. V eurozóne výrazne vzrástli exporty mliečnych komodít, pričom za ich zrýchlenou dynamikou je oslabená spoločná európska mena voči americkému doláru. Súčasný trend na globálnom trhu je tak dobrou východiskovou pozíciou k tomu, aby sa ceny mlieka v SR vyplácané prvovýrobcom naďalej držali v pásme 29 až 30 EUR/100 kg.
/AGROBIZNIS/