Ceny ošípaných môžu ostať v roku 2015 pod tlakom

Rusko uvalilo dovozné embargo koncom januára 2014 po identifikácii výskytu vírusu Afrického moru ošípaných v EÚ. Postupne riziká spojené s ochorením opadli, no následne do hry vstúpil spor EÚ s Ruskom ohľadne rusko – ukrajinského konfliktu, čo viedlo k tomu, že Rusko v lete rozšírilo embargo na dovoz všetkých potravín z EÚ. Importy do Ruska každoročne dosahovali 25 % všetkých exportov bravčoviny z EÚ, takže ruský zákaz sa citeľne prejavil na spomalených exportoch únie. Za prvé tri kvartály roka 2014 však boli exporty EÚ stále medziročne o 7,3 % nižšie. To sa zákonite prejavilo na poklese cien jatočných ošípaných v EÚ ako aj v SR a tak slovenskí poľnohospodári mohli na rekordné ceny ošípaných blízko 2 EUR/kg jat. hm. z leta roku 2013 tento rok len nostalgicky spomínať. Naopak farmári v USA, Kanade, Brazílii a Rusku slávili tento rok, keď dosahovali rekordné tržby za produkciu. Hlavne v USA počas úvodu roka 2014 výskyt PEDv vírusu sa postaral o takmer 10 % redukciu stavov ošípaných v krajine, čo vyústilo v rekordné ceny komodity. Keďže v týchto krajinách je stále cenotvorba ošípaných priaznivá a súčasne v USA pominuli riziká rozširovania PEDv vírusu, je možné očakávať, že tieto krajiny vstúpia do roka 2015 so silnou produkciou jatočných ošípaných, čo naďalej môže tlačiť na pokles cien jatočných ošípaných vo svete a teda aj v EÚ.

Kvôli vyššie spomenutému faktu (dobre rozbehnutá výroba v iných kútoch sveta) predpokladáme, že ceny jatočných ošípaných v prvom kvartáli roku 2015 v SR budú atakovať métu 1,30 EUR/kg jat. hm., pričom niekde blízko tejto úrovne by mohli vytvoriť svoje minimum. AGROMAGAZÍN sa domnieva, že kľúč od budúcej cenotvorby ponesie v roku 2015 Rusko, resp. jeho rozhodnutie, či sa rozhodne zotrvať v importnom zákaze alebo ho zruší. Ruský postoj je neoblomný, avšak treba podotknúť, že kvôli embargu jatočných ošípaných z EÚ v Rusku v roku 2014 prudko vzrástli ceny bravčového mäsa a celková potravinová inflácia dosiahla 12 %. K tomu Rusko drvia aj nízke ceny ropy, čo vedie k oslabovaniu ruského rubľa a teda ďalšieho rastu nákladov. Preto sa AGROMAGAZÍN predpokladá, že v 4. Q roka 2015 Rusko predsa len importný zákaz zruší. Ak by sa tak stalo, ceny jatočných ošípaných v EÚ ako aj v SR by mohli prekvapiť. V roku 2014 totiž EÚ dokázala nájsť nové exportné trhy a ak by si ich udržala a súčasne sa jej znovu otvoril hladný ruský trh, exporty by mohli zažiť nevídaný boom. To všetko ale pod podmienkou, že Rusko importný zákaz zruší. Ak ho nezruší, ceny jatočných ošípaných budú mať tendenciu v medziročnom porovnaní opätovne zamieriť nadol. Ponuka komodity zo strany USA, Brazílie a Kanady je silná a vďaka priaznivým cenám bude expandovať naďalej, čo znamená priamu konkurenciu európskym exportom. Ak teda vychádzame z nášho najrealistickejšieho scenára, v ktorom Rusko zruší importný zákaz až v 4 kvartáli roka 2015 a ostatné krajiny sveta budú pokračovať v expanzii produkcie, že vysoko pravdepodobné, že letné cenové maximá jatočných ošípaných zrejme v roku 2015 nedokážu prekonať cenové maximálky z roku 2014. Ak ale Rusko predčasne zruší svoj zákaz (do leta 2015), situácia sa môže rýchlo zmeniť a letné ceny 2014 by mohli byť budúce v lete 2015 prekonané.

Tabuľka: Priemerné ceny jatočných ošípaných v SR v EUR/kg jatočnej hmotnosti za jednotlivé kvartály roku 2014 (údaje ATIS) vrátane prognózy cien pre rok 2015 (prognóza AGROMAGAZÍNu).

Pozn. Priemerná cena za 4.Q. 2014 je vypočítaná z reálnych údajov cien na slovenskom trhu od 1.10. do 30.11.2014.