August znovu priniesol na globálne mliečne trhy silný výpredajný tlak, ktorý bol potvrdený nielen poklesom cien mlieka v USA, ale aj poklesom cien na pravidelných aukciách mliekarne Fonterra.
Hneď v úvode augusta ceny mliečnych komodít na aukcii poklesli o 8,4 % a pokles pokračoval aj na tohtotýždňovej aukcii. Tentoraz už bol mierny, keď priemerná cena mliečnych komodít klesla oproti minulej aukcii len o 0,6 % na rovných 3000 USD/t. Za pokles celkového indexu pritom mohla len 1 komodita – sušené odtučnené mlieko. Ceny všetkých ostatných komodít rástli. Cena sušeného mliečneho tuku v porovnaní s minulou aukciou vzrástla o 3,6 % na 3566 USD/t, cena masla vzrástla o 4,9 % na 2940 USD/t. Cena sušeného odtučneného mlieka klesla o 12 %, keď sa jednotlivé kontrakty zobchodovali pri priemernej cene 2874 USD/t. Cena sušeného plnotučného mlieka vzrástla o 3,4 % na 2804 USD/t. Ceny mlieka v Oceánii od začiatku roka poklesli už takmer o 40 %, v EÚ o 15 % a USA 10 %. Nedávny pokles cien sušeného odtučneného mlieka na burze Fonterra by sa nemal prílišne prejaviť na európskych cenách, keďže SOM v EÚ sú stále konkurencieschopné na globálnom trhu. Samozrejme, cenový pokles zo začiatku augusta sa už premietol do spotových cien a teda treba počítať s tým, že aj nákupné ceny mlieka v SR vstúpia do jesenných mesiacov s motiváciou k ďalšej miernej korekcii nadol.
