Pôdohospodárstvo, tak ako aj ostatné segmenty národného hospodárstva podliehajú reáliám globalizovaného trhu.
Už zo samej podstaty fungovania trhu je zrejmé, že napríklad tlak na priebežné rušenie systémov kvót a bariér neutíchne, naopak, zintenzívňovanie obchodných interakcií bude akcelerovať.
Ekonomika živená spotrebou potrebuje využívať rozsiahle výrobné kapacity budované v minulých rokoch a umiestňovať produkciu na trhy, aj keď je spotreba dotovaná poskytovanými úvermi, namiesto reálnych príjmov. Tieto hybné sily svetového hospodárstva určujú podmienky medzinárodného obchodu, čím nepriamo definujú rozmiestňovanie a využívanie zdrojov v rámci lokálnych ekonomík a regiónov. Dopady globalizačných opatrení priamo formujú výrobnú vertikálu každého sektora, čo automaticky generuje negociácie o protekcionistických opatreniach jednotlivých vlád. Napriek masívnemu využívaniu komparatívnych a konkurenčných výhod aktérmi tovarovej výmeny v globálnom ponímaní, mnohé princípy súčasne aplikovanej trhovej praxe sú použiteľné aj lokálne. Produkcia bravčového mäsa, mlieka a obilnín bude v najbližších rokoch doménou vyspelých krajín, export a import ostatných agropotravinárskych komodít v rámci globálnej obchodnej výmeny bude v pôsobnosti rozvojových krajín. Skutočnosť, že v Číne značná časť populácie trpí intoleranciou laktózy a predstavy o výdavkoch strednej vrstvy na mlieko a mliečne produkty sa môžu výrazne líšiť od európskych či amerických priemerných hodnôt, nijako nestlmila smelé očakávanie investorov z Oceánie, Írska či USA. Neodškriepiteľným faktom však zostáva, že projektovaná spotreba mlieka a mliečnych produktov v Číne bude v najbližších rokoch rásť. Očakávania kľúčových účastníkov trhu sa prejavujú aj v snahách o vytvorenie zón voľného obchodu, ktoré na jednej strane pozitívne ovplyvnia intenzitu a celkový objem trhových interakcií, no na druhej strane spôsobia zmeny výrobných reťazcov v dotknutých regiónoch. Predmetná idea motivuje najmä obchodné spoločnosti a veľké podniky.
Viac o budúcnosti prvovýroby mlieka v kontexte globalizovaného trhu si môžete prečítať v AGROMAGAZÍNe č. 2/2014.
Ing. Miroslav Záhradník, NPPC - VÚŽV Nitra
