Nemecký mliekarenský priemysel dosiahol v roku 2013 zväčšenie exportných objemov mlieka a mliečnych výrobkov umiestnených na trh Číny.
Podľa predsedu nemeckého Združenia predstaviteľov mliekarenského priemyslu (MIV) Karl-Heinza Engela dodali nemecké mliekarne za obdobie prvých deväť mesiacov uplynulého roka 120 000 ton produkcie. Výkonnosť oproti rovnakému obdobiu minulého roka (81 000 ton) narástla o 45 %. Z produktového spektra sa dynamicky rozvíja segment detskej výživy, čo sa odzrkadlilo v 50 %-nom náraste exportnému objemu na výsledných 15 000 ton. Dominantou vzájomných obchodných transakcií však bolo konzumné mlieko. V sledovanom období vyviezli mliekarne 67 000 ton mlieka, z čoho vyplýva konštatácia, že vývoz konzumného a sušeného odstredeného mlieka sa od januára 2013 zdvojnásobil. Konzumné mlieko, odtučnené sušené mlieko a sušená srvátka dohromady tvorili viac ako 80 percent z celkového vývozu do Číny. Združenie podniká aj kroky smerujúce k produktovej diferenciácií. Výsledkom týchto snáh bolo uvedenie nového exportného artiklu, čoraz viac žiadaných mliečnych kokteilov. Nemeckým mliekarom sa podarilo zobchodovať 700 ton mliečnych kokteilov, čím prekonali minuloročný výkon o 42 %. Začiatok roka 2014 sa bude v Číne niesť v znamení zmien na ministerskej úrovni, ktoré sa dotknú procesu schvaľovania domácich a zahraničných výrobcov. Čínska kontrolná delegácia navštívi v najbližších týždňoch nemeckú stranu, prvým naplánovaným bodom preverovania bude detská výživa.
Zo zdroja MIV preložil a upravil:
Miroslav Záhradník, NPPC - VUŽV Nitra
