Počas utorkovej aukcie novozélandskej mliekarne Fonterra sa kontrakty mliečnych komodít zobchodovali
v priemere za 4643 USD/t, čo znamená, že ceny v porovnaní s predchádzajúcou aukciou spred dvoch týždňov narástli o 0,7 %. Keďže ceny rástli aj počas minulej aukcie (v priemere o 1,1 %), je to signál, že trh s mliečnymi komoditami sa zastabilizoval. V porovnaní s aukciou spred dvoch týždňov si najvýznamnejšie polepšili ceny sušeného odtučneného mlieka, ktoré vzrástli o 3,1 % na 4441 USD/t. Kontrakty so sušeným plnotučným mliekom sa počas aukcie zobchodovali v priemere za 4757 USD/t, oproti predchádzajúcej aukcii spred dvoch týždňov ceny komodity vzrástli o 0,1 %. Sušený mliečny tuk sa obchodoval za 4645 USD/t, na dvojtýždennej báze zdražel o 1,2 %. Stabilná situácia na globálnom trhu tak predurčuje k pokračovaniu rastu cien mlieka aj na slovenskom trhu. Ceny mlieka v SR sa počas mája takmer nemenili (mierne klesali spoločne s poklesom obsahu mliečnych zložiek v mlieku), čo bol zrejme výsledok toho, že slovenské mliekarne takticky vyčkávali ako sa vyvinie korekcia cien mlieka na globálnom trhu, ktorú sme videli od konca apríla do začiatku júna. Keďže ale išlo o krátkodobú korekciu cien, ktorej predchádzal niekoľkomesačný citeľný cenový rast, slovenské mliekarne by už definitívne mali pristúpiť zvyšovaniu cien. Podľa prepočtov AGROMAGAZÍNu by do konca leta (pri súčasnom vývoji na globálnom trhu) mohli ceny mlieka v SR, korigované na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín, dostať blízko k 34 EUR/100 kg.
/AGROBIZNIS/
