Sója: predpoklady a riziká tvorby úrody

V súčasnosti sa k objektívnym rizikám pestovania sóje, ako sú napr. spomenuté nepriaznivo rozdelené zrážky a vlahový deficit počas kritických rastových fáz, zaburinenosť porastu a niekedy neúčinný boj proti burinám, pripájajú aj subjektívne riziká - rôzne lobingy importných firiem, dodávajúcich na náš trh tisícky ton sójových extrahovaných šrotov.
Podľa údajov Štatistického úradu SR v období rokov 1997 - 2012 zo všetkých strukovín zaznamenalo pestovanie sóje na Slovensku najvýraznejší nárast. Pestovateľské plochy sóje sa v tomto období pohybovali v širokom rozmedzí, od 965 ha (rok 1997) až do 21 889 hektárov (rok 2012). Pestovanie sóje dosiahlo v tomto roku aj historické maximum v produkcii semena - 41 832 ton.
Skúsenosti ukázali, že pestovanie sóje je prednostne potrebné rozvíjať na stredne ťažkých pôdach typu fluvizemí, kde sú možnosti využitia závlah a v dôsledku ich alokácie vedľa tokov riek i priaznivejšia mikroklíma, pretože sója priaznivo reaguje na vyššiu relatívnu vlhkosť vzduchu. Rizikovým faktorom jej pestovania na ťažkých fluvizemiach glejových sa stáva zhutňovanie pôd a v dôsledku toho nadmerná vlhkosť v oblasti koreňovej zóny spôsobujúca zníženie úrod.
Pestovateľský rok 2012 ukázal, že sóju je možné za určitých podmienok s úspechom pestovať, je však potrebné jej poskytnúť všetko, čo potrebuje, t. j. rešpektovať jej agroekologické nároky a dodržať agrotechnické požiadavky. Dá sa predpokladať, že súčasný trend zvyšovania plôch sóje na Slovensku bude naďalej pokračovať a to tak z dôvodu veľmi cenných agronomických vlastností sóje, ako aj jej realizačnej cene, ktorá sa aj napriek konkurenčnému tlaku stále udržuje na ekonomicky výhodnej úrovni.
Ing. D. Šariková, CSc., VÚAe Michalovce
Spracoval Ing. Tomáš Baran, Naše Pole
Viac sa dočítate v č. 7/2013 časopisu Naše Pole
Vývoj zberových plôch, produkcie a úrody  sóje v SR

ZP - zberová plocha, Ú- úroda  t.ha-1, údaje: ŠÚ SR
Zberové plochy a úrody sóje v roku 2012 podľa krajov

ZP - zberová plocha, Ú - úroda,  D - dôverný údaj,  údaje: ŠÚ SR