Ročné náklady na 1 hektár rodiacej vinice na Rýnsko – hessenskom vedení s počtom krov 4 500.ha-1 a pri úrode hrozna 2,22 kg na 1 ker by, podľa nášho kvalifikovaného odhadu, mali v roku 2011 predstavovať 3 330 EUR na hektár za rok.
Pri počte jedincov 4.500 ks.ha-1 a úrode 2,22 kg na ker dosiahneme hektárovú úrodu cca 10.000 kg hrozna. Pri realizačnej cene 0,4 EUR.kg-1 hrozna dosiahneme tržby vo výške 4.000 EUR. V takejto alternatíve je hospodárskym výsledkom zisk vo výške 670 EUR. Ak k týmto tržbám pripočítame výnosy za integrovanú produkciu a priame platby, hospodársky výsledok vychádza ešte priaznivejší. Inak tomu bolo v poveternostne nepriaznivom a skutočne extrémnom ročníku 2010. Hektárovú úrodu hrozna sme delili číslom 2, pretože úrody boli prinajmenšom polovičné. Pri počte jedincov 4.500 ks.ha-1 a úrode 1,11 kg na ker tak dosiahneme hektárovú úrodu približne 5.000 kg hrozna. Pri realizačnej cene 0,4 EUR.kg-1 hrozna dosiahneme tržby vo výške 2.000 EUR. Náklady sú v tejto alternatíve samozrejme relatívne nižšie, minimálne na zber hrozna, ale to je zanedbateľná a nie príliš šťastná úspora.
Viac sa dočítate v článku Ing. Štefana Ailera, PhD., v najnovšom vydaní časopisu Sady a Vinice, č. 6/2011.
Eva Nováková, Sady a vinice
Časopis Sady a vinice si môžete objednať na 
