Úhyny dobytka v dôsledku podchladenia nie sú časté. Takmer 3 000 jedincov dobytka zahynulo nedávno v brazílskom štáte Mato Grosso do Sul na podchladenie, uviedla agentúra Reuters s odvolaním sa na vyhlásenie zverejnené na webovej stránke miestnych veterinárnych služieb.
Uhynuté zvieratá predstavujú nepatrný zlomok populácie HDv Brazílii s približne 224 mili. jedincov a je nepravdepodobné, že by ohrozili produkciu hovädzieho mäsa v spracovateľských závodoch mäsa, ako je JBS, ktorí pôsobia v štáte. Udalosť upútala pozornosť, pretože daný jav nie je bežný. Podľa správ miestnej tlače sa teploty v najviac postihnutých oblastiach pohybovali od 6 do 9° stupňov Celzia.
Alcides Torres, majiteľ agropodnikateľskej poradenskej spoločnosti Scot Consultoria, uviedol, že miestne plemená dokážu odolať nízkym teplotám zimy v krajine, ktorá sa začala.
Veterinárne služby Mato Grosso do Sul neodpovedali na žiadosti o komentár okrem vyhlásenia, v ktorom aktualizovali počet uhynutých kráv súvisiacich s prechladnutím na 2 725.
Podchladenie nastáva, keď telesná teplota klesne pod normálnu úroveň a môže byť klasifikovaná pri HD ako mierna, stredná a ťažká, uvádza sa vo vyhlásení. Výživový stav zvieraťa, nízka dostupnosť a kvalita pastvín, ako aj absencia prístreškov na ochranu zvierat pred náhlou zmenou klímy, dažďom a vetrom, to všetko môže prispieť k úhynom v dôsledku podchladenia, uviedli úrady.
"Úhyny v dôsledku poveternostných podmienok v štáte boli opísané ako náchylné k cyklickému výskytu," uvádza sa vo vyhlásení.
V Brazílii, ktorá je najväčším svetovým vývozcom hovädzieho mäsa, sa HD prevažne pasie voľne. V zime má suché počasie a znížená dostupnosť krmiva tendenciu viesť k nedostatku ponuky, čo vedie k rastu cien HZ. Opačne je to v prvej polovici roka, keď sa pastvinám darí vďaka výdatnému dažďu a slnečnému žiareniu, čo pomáha zvieratám priberať na váhe a zvyšuje zásoby dostupné pre spracovateľov mäsa, povedal Torres.
"Pri takomto chladnom počasí a hrozbe mrazov si ľudia mysleli, že bude prebytok dobytka," povedal Torres. "Neplatí, že ponuka sa prispôsobuje dopytu."
Z thecattlesite.com preložila a upravila Ing. Martina Gondeková, PhD., NPPC-VÚŽV Nitra
Snímka: thecattlesite
