FARMA NEMEŠANY, rodinný poľnohospodársky podnik, kde kroky svojich rodičov úspešne nasleduje ďalšia generácia, synovia Stanislav a Pavol Bartošovci. Týchto poľnohospodárov poznajú aj ľudia zo širokého okolia najmä vďaka chutným zemiakom, ktoré ponúkajú priamo na farme a sú dostupné od jesene až takmer do leta. V tomto článku sa pozrieme aj na modernú techniku, ktorou obrábajú polia pod Spišským hradom.
Pestujú aj špeciálne plodiny
„Aktuálne obhospodarujeme 430 hektárov pôdy, v budúcom roku výmera ešte narastie,“ hovorí na úvod Stanislav Bartoš. O pôdu sa vzorne starajú, udržiavajú ju vo výbornom stave, preto sa neboja ľudia zveriť svoje polia do rúk práve Bartošovcom.
Pri pestovaní sa špecializujú okrem sladovníckeho jačmeňa aj na menej tradičné plodiny ako konope a pestrec mariánsky. Pri jačmeni dosahujú štandardne úrody nad 6 t/ha, s výbornou sladovníckou kvalitou.
Zaujímavou plodinou miestnych polí je reďkev siata pestovaná na osivo na 80 hektároch, vika siata taktiež na osivo alebo tunajšia novinka sója. Po skúškach v posledných dvoch rokoch chcú už v budúcom roku vyhradiť pre sóju väčšiu plochu ako tohtoročných 7 hektárov. „Mali sme v lete silný ľadovec, ktorý sa prehnal najmä cez reďkev. Rastliny vysoké vyše dvoch metrov zostali ubité tak po kolená a poisťovňa uznala vyše 40 % poškodenie,“ hovorí Stanislav Bartoš o poraste, ktorý mal potenciál rekordnej úrody.
Chutné zemiaky z Nemešian
Rodinnú farmu v Nemešanoch poznajú mnohí vďaka chutným zemiakom. Zásobujú nimi školy, reštaurácie, niečo smeruje do veľkoskladov, ale podstatnú časť predajú priamo z dvora ľuďom. Zemiaky sú dostupné väčšinou do mája, pričom kvalitou sú po celú dobu čerstvé tak, akoby boli práve vybraté zo zeme. Vďačia za to skladovaniu v podzemnej hale – tradičnej zemiakarni s prirodzenou teplotou a vlhkosťou.
„V tomto roku sme sa so zberom zemiakov neponáhľali, jednak chceme, aby dostatočne vyzreli pre dobré uskladnenie, ale vplyv malo aj sucho. Dva mesiace nám nepršalo, zem bola tvrdá a ostré hrudky by poškodzovali zemiaky pri zbere, preto sme počkali na dážď, potom to už šlo bez problémov,“ vysvetľuje Stanislav Bartoš.
Výber techniky s vyšším štandardom
„Pri výbere techniky zohľadňujeme to, že s ňou robíme sami, preto volíme vždy nadštandard. Naše podmienky nie sú často ideálne, najmä z pohľadu svahovitosti,“ hovorí k téme technického vybavenia Stanislav Bartoš. S rovnakým prístupom vyberali aj nový zhrabovač krmovín.
Vybrali novinku od výrobcu Pöttinger
„Dlho sme hľadali a myslím si, že sme našli jedinečný stroj, ktorý sa hodí do všetkých podmienok. Najprv sme si ho vyskúšali, ale veľmi rýchlo nás presvedčil,“ opisuje Stanislav Bartoš 2-rotorový zhrabovač Pöttinger s typovým označením TOP 882 C FLOWTAST.
Namiesto výškovo nastaviteľných vodiacich kolies má dva veľké vodiace plastové plazy v tvare podkovy (každý rotor jeden). „Umožňuje to lepšie prenášať nerovnosti, na podmáčanej pôde sa nezabára a nevynáša blato. Pri nerovnom pozemku, napríklad po diviakoch, je vedenie stroja úplne plynulé, akoby sa to vznášalo nad porastom. Ďalej hrablice nevyťahujú zeminu a korene rastlín, nepoškodzujú porast a neznečisťujú zberanú krmovinu,“ neľutuje Stanislav Bartoš investíciu do nového zhrabovača. Výsledkom je čistá nariadkovaná krmovina bez zeminy, kameňov a nadmerného prachu.
Nízke náklady na prevádzku, žiadny defekt na vodiacich kolesách
Oproti klasickému zhrabovaču s kopírovacími kolieskami dosahujú vyššiu pracovnú rýchlosť...
Celý článok nájdete v AGROMAGAZÍNe 11/2024 na stranách 58 – 59.
Mesačník AGROMAGAZÍN si môžete predplatiť tu.
Štefan Ščecina, AGROMAGAZÍN
Na hlavnej snímke zľava: Pavol a Stanislav Bartošovci.
